旅游學(xué)院 歷史文化學(xué)院專(zhuān)業(yè)介紹

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專(zhuān)業(yè)介紹

1、歷史學(xué)專(zhuān)業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，掌握歷史學(xué)基礎(chǔ)理論、基本知識(shí)、基本技能，具有中學(xué)歷史教學(xué)能力與初步的專(zhuān)業(yè)研究能力，具備較高人文綜合素養(yǎng)、創(chuàng)新精神、創(chuàng)業(yè)意識(shí)和實(shí)踐能力，能在中學(xué)、黨政機(jī)關(guān)、新聞出版、文博檔案等企事業(yè)單位從事相應(yīng)教學(xué)、史學(xué)研究和相關(guān)管理工作的復(fù)合型高素質(zhì)應(yīng)用人才。

主要課程：中國(guó)古代史、中國(guó)近代史、中國(guó)現(xiàn)代史、中國(guó)當(dāng)代史、世界古代史、世界近代史、世界現(xiàn)代史、世界當(dāng)代史、歷史文選、歷史科學(xué)概論、教育學(xué)原理、兒童發(fā)展與教育心理、教育法律法規(guī)、中學(xué)歷史學(xué)科課程標(biāo)準(zhǔn)與教學(xué)設(shè)計(jì)、歷史學(xué)科教師職業(yè)能力訓(xùn)練等。

2、旅游管理專(zhuān)業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，掌握旅游管理基本理論、基本知識(shí)和技能，具備較強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)實(shí)踐能力，具有創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)意識(shí)，適應(yīng)旅游業(yè)發(fā)展需要，熟練掌握旅游行業(yè)、旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理方法和手段，能夠在旅游企事業(yè)單位和旅游行政管理部門(mén)及相關(guān)行業(yè)從事服務(wù)與經(jīng)營(yíng)管理工作的復(fù)合應(yīng)用型專(zhuān)業(yè)人才。

主要課程：旅游學(xué)概論、高等數(shù)學(xué)、管理學(xué)原理、西方經(jīng)濟(jì)學(xué)、企業(yè)戰(zhàn)略管理、旅游法規(guī)、旅游英語(yǔ)、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游心理學(xué)、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、旅游公關(guān)與禮儀、旅行社管理、旅游資源規(guī)劃與開(kāi)發(fā)、旅游策劃、旅游電子商務(wù)、旅游企業(yè)財(cái)務(wù)管理、人力資源管理等。

3、酒店管理專(zhuān)業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，掌握酒店管理基本理論、基本知識(shí)和技能，具備較強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)實(shí)踐能力具有創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)意識(shí)，適應(yīng)酒店業(yè)發(fā)展需要，熟練掌握酒店行業(yè)、酒店企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理方法和手段，能夠在國(guó)內(nèi)外星級(jí)酒店及相關(guān)行業(yè)從事服務(wù)與經(jīng)營(yíng)管理工作的復(fù)合應(yīng)用型專(zhuān)業(yè)人才。

主要課程：飯店管理概論、高等數(shù)學(xué)、管理學(xué)原理、服務(wù)心理學(xué)、西方經(jīng)濟(jì)學(xué)、企業(yè)戰(zhàn)略管理、酒店法規(guī)與實(shí)務(wù)、餐飲管理、前廳管理、客房管理、酒店英語(yǔ)、公關(guān)與禮儀、酒店財(cái)務(wù)管理、酒店人力資源管理、酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、酒店督導(dǎo)管理等。